Your Organic Nature Kokosmehl bio 400.00 Gramm
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Your Organic Nature Kokosmehl
Your Organic Nature Kokosmehl wird aus dem Fruchtfleisch biologischer Kokosnüsse hergestellt. Das Ergebnis ist ein feines, ballaststoffreiches Mehl mit einem köstlichen, milden Kokosgeschmack. Kokosmehl enthält weniger Kohlenhydrate als Weizenmehl und ist von Natur aus glutenfrei. Es eignet sich hervorragend zur Zubereitung verschiedener Gerichte, Gebäck, Brot und Kekse. Auch lecker als Ballaststoffquelle in Smoothies oder Joghurt!
Zutaten
Kokosmehl 100 %* *biologisch
Nährwerte
Nährwerte pro 100 Gramm:
Energie 1657 kJ / 396 kcal
Fett 11 Gramm
- davon gesättigt 10,4 Gramm
Kohlenhydrate 57,1 Gramm
- davon Zucker 22,1 Gramm
Eiweiß 21,6 Gramm
Ballaststoffe 8,9 Gramm
Salz <0,01 Gramm
Anwendung
Bei Rezepten mit Weizenmehl kann das Weizenmehl nicht durch die gleiche Menge Kokosmehl ersetzt werden. Kokosmehl benötigt nämlich mehr Flüssigkeit und Ei. Ersetzen Sie 1/3 des Weizenmehls durch Kokosmehl und fügen Sie zusätzliche Flüssigkeit und Ei hinzu. Bei Gerichten, die ausschließlich Kokosmehl enthalten, ein Bindemittel wie Kartoffelstärke, Maisstärke oder Eigelb verwenden.
Aufbewahrungshinweise
Trocken und verschlossen lagern
Herkunftsland
Sri Lanka
Verantwortlich für das Inverkehrbringen
Udea BV 14



