TerraSana Mugi Miso (Gerste) bio 400,00 Gramm
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Mugi Miso besteht aus Bio-Sojabohnen und Gerste. Der köstliche Geschmack ist dem authentischen Herstellungsverfahren und dem sehr langen Fermentationsprozess von nicht weniger als 12 Monaten zu verdanken. Der Hersteller verfügt über generationslange Erfahrung und eine ungeheure Leidenschaft für das Handwerk. Wenn Sie Ihre Gerichte gerne mit einem echten japanischen Geschmackgeber verfeinern möchten, ist Mugi Miso eine gute Wahl. Es eignet sich hervorragend als Ersatz für Brühwürfel, in Wok- und Schmorgerichten oder als Basis für Saucen und Marinaden. Mugi Miso hat einen durchschnittlich kräftigen Geschmack und ist etwas salziger als Genmai Miso.
Zutaten
SOJABOHNEN*, Gerste (GLUTEN)*, Meersalz, Wasser, Koji-Ferment *biologisch
Nährwerte
Nährwerte pro 100g
Energie (kJ) 606kJ
Energie (kcal) 143kcal
Fett gesamt 0,2g
Fett gesättigt 0,1g
Kohlenhydrate gesamt 22,3g
Zucker 7g
Ballaststoffe 5,7g
Eiweiß gesamt 10,2g
Salz 12,17g
Natrium 4867mg
Verwendung
Verwenden Sie 1 Esslöffel als Ersatz für einen Brühwürfel oder für 200 ml Misosuppe. Als Basis für Sauce, Marinade oder Dressing verwenden.
Kann enthalten
Soja
Lagerung
Nach dem Öffnen maximal 3 Monate im Kühlschrank aufbewahren.
Herkunftsland
Japan
Verantwortlich für das Inverkehrbringen
Terrasana Natuurvoeding BV IV



