RUF Kuchenbackmischung glutenfrei mit Schokostückchen 455,00 Gramm
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Ruf Kuchenmischung Schokolade ist eine köstliche glutenfreie Kuchenmischung mit Schokoladenstückchen.
Zutaten
Backmischung: Maisstärke, Zucker, Maismehl, Reismehl, Sorbit, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphat, Backtriebmittel Natriumbicarbonat), Verdickungsmittel Guarkernmehl, Aroma, Salz.Schokoladenflocken: Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Emulgator Lecithin, Antibackmittel Gummi Arabicum und Schellack.Kakaofantasie (Glasur): Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos, Shea), fettarmes Kakaopulver, Laktose, Emulgator: Lecithin
Nährwertangaben
Nährwert pro 100 Gramm nach Zubereitung:
Energie 1881 kJ / 450 kcal
Eiweiß 4,7 g,
Kohlenhydrate 50,6 g
davon Zucker 26 g,
Fett 25,1 g,
Ballaststoffe 9 g,
Salz 0,73 g
Anwendung
Benötigte Zutaten: Teig, Backmischung, 3 Eier (M), 150 Gramm weiche Butter, 1 Esslöffel Wasser, etwas Mehl für die Backform.Teig zubereitenBackmischung, Margarine, Wasser und Eier in eine Schüssel geben und mit einem elektrischen Mixer zuerst auf niedrigster Stufe und dann auf höchster Stufe 3 Minuten cremig schlagen. Danach die Flocken hinzufügen und kurz unterrühren.Eine Backform (ca. 25 cm rechteckig) einfetten und mit Stärke bestäuben, den Teig hineingeben und glattstreichen.Den Kuchen in der Mitte eines vorgeheizten Ofens backen. Nach ca. 15 Minuten Backzeit den Kuchen in der Mitte der Länge nach ca. 1 cm tief einschneiden. Bevor Sie den Kuchen aus dem Ofen nehmen, mit einem Holzstäbchen überprüfen, ob er gar ist.Nach dem Backen den Kuchen aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost abkühlen lassen. Nach ca. 1 Stunde den Beutel mit der Glasur in kochendes Wasser legen und 10 - 15 Minuten ziehen lassen. Den Beutel aufschneiden und die flüssige Glasur mit einem Messer über den Kuchen streichen.Backzeit und Temperatur: Ober- und Unterhitze ca. 180°C*Gasofen Stufe 3, Umluftofen ca. 160° - Backzeit ca. 25 min
Verantwortlich für das Inverkehrbringen
Glutenvrijtotaal BV
