Peuleschil Senfsaat bio 135.00 Gramm
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Peuleschil Mosterdsaat bio
Zutaten
Biologischer WEISSER SENF
Verwendung
1. Geben Sie ein bis zwei Esslöffel Samen in ein Einmachglas und fügen Sie ausreichend lauwarmes/warmes Wasser hinzu. [Jedes Glasgefäß ist geeignet, sofern es groß genug ist (min. 1½ Liter) und der Hals nicht (zu stark) verengt ist.]2. Befestigen Sie mit einem stabilen (Postboten-)Gummiband ein Kunststoff- oder Glasfaser-Fliegengitter auf dem Glas. Verwenden Sie vorzugsweise kein Aluminium-Fliegengitter, da dieses manchmal gegen Insekten behandelt ist.3. Gießen Sie das Wasser nach der angegebenen Einweichzeit¹ ab, spülen Sie die Samen und gießen Sie das Wasser erneut ab.4. Stellen Sie das Glas bei Raumtemperatur schräg auf den Kopf in ein Sieb, ein Gestell oder eine Schale, damit das überschüssige Wasser abfließen kann.[Es ist wichtig, dass das gesamte Wasser abfließen kann; das Wasser, das an den Keimen haften bleibt, ist ausreichend, um den Keimprozess in Gang zu halten. Es ist auch wichtig, dass die Samen/Keime nicht das gesamte Gitter bedecken. Für ein gutes Ergebnis ist eine ausreichende Luftzufuhr von großer Bedeutung. Verteilen Sie daher nach jedem Spülen die Samen/Keime über die Länge des Glases.]Stellen Sie das Glas mit den Samen/Keimen nicht auf die Heizung oder in die pralle Sonne!5. Spülen Sie die Samen/Keime während der angegebenen Kulturdauer² ca. 3 Mal täglich und stellen Sie das Glas danach immer schräg auf den Kopf.6. Lassen Sie die Keime im Glas (schräg auf den Kopf gestellt) nach dem allerletzten Spülvorgang* bei Raumtemperatur mindestens 18 Stunden trocknen, bevor Sie sie verzehren und/oder in den Kühlschrank stellen.* Falls gewünscht, kann der letzte Spülvorgang durch ein „Waschverfahren“ ersetzt werden, um die Keime von Schalen zu befreien:-Füllen Sie eine Schüssel o.ä. bis zum Rand mit lauwarmem/warmem Wasser.-Geben Sie die Keime hinein und „waschen“ Sie die Keime lose.-Schöpfen Sie die Schalen ab, indem Sie sie über den Rand der Schüssel „fächeln“.-Schöpfen Sie die Keime von Hand aus dem Wasser und geben Sie sie zurück in das Glas.-Befestigen Sie das Gitter wieder, stellen Sie das Glas schräg auf den Kopf und lassen Sie es bei Raumtemperatur mindestens 18 Stunden trocknen.Übrig gebliebene Keime gekühlt (max. 7°C) und verschlossen (nicht luftdicht) aufbewahren.¹ Einweichzeit: ± 10 Stunden* Kulturdauer: ± 4 Tage
Kann enthalten
Senf
Lagerungsempfehlung
Trocken, verschlossen und dunkel lagern.
Herkunftsland
EU/Nicht-EU
Verantwortlich für das Inverkehrbringen
De Peuleschil
