{"product_id":"vitiv-fenegriekzaad-bio-250-gram","title":"Vitiv Bockshornkleesamen bio 250.00 Gramm","description":"\u003cstrong\u003eVitiv Bockshornkleesamen bio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBockshornklee (Trigonella foenum-graecum) ist eine Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Leguminosae). Die Pflanze wird auch Foenum-graecum oder \"Griechisches Heu\" genannt. Die Pflanze wird als Küchengewürz verwendet. Sie stammt ursprünglich aus Mesopotamien und war bereits in der Antike im Mittelmeerraum bekannt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e100% biologischer Bockshornkleesamen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNährwert\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003eEin Esslöffel ganzer Samen – eine Menge, die man normalerweise nicht auf einmal isst – enthält 35 Kalorien und verschiedene Nährstoffe: \u003cstrong\u003eBallaststoffe: 3 Gramm\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eEiweiß: 3 Gramm\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eKohlenhydrate: 6 Gramm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBockshornkleesamen werden in eingelegtem Gemüse, Chutneys, Currymischungen und Currypasten verwendet. Kurzes Rösten nimmt den bitteren Geschmack. Eingeweichte Samen schmecken gut in einem Salat. Bockshornklee kann man auch keimen oder sprießen lassen, ähnlich wie Mungobohnen, auf einer feuchten Schale im Dunkeln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Aufbewahrung \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKühl, trocken und dunkel lagern\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerantwortlich für das Inverkehrbringen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVitiv","brand":"Vitiv","offers":[{"title":"250,00 Gramm","offer_id":61988346429770,"sku":"964319","price":4.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/5497\/7866\/files\/964319.jpg?v=1780489964","url":"https:\/\/ithomepharma.com\/de\/products\/vitiv-fenegriekzaad-bio-250-gram","provider":"AtHomePharma","version":"1.0","type":"link"}