{"product_id":"ts-import-slices-takuan-daikonradijs-pickled-50-gram","title":"TS Import Slices Takuan eingelegter Daikon-Rettich 50.00 Gramm","description":"\u003cstrong\u003eTS Import Slices Takuan Daikon-Rettich eingelegt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTakuan ist ein typisch japanisches eingelegtes Gemüse. Obwohl in Japan eine Vielzahl fermentierter Gemüseprodukte hergestellt wird, gilt Takuan als das traditionellste Grundnahrungsmittel und wird am häufigsten gegessen.\u003cbr\u003eDer Daikon-Rettich wird im Winter auf Honshu, der größten Insel Japans, geerntet. Er wird in klarem Quellwasser gewaschen und danach getrocknet. Anschließend wird er ein Jahr lang in großen Holzfässern in Salzwasser und Reiskleie eingelegt. Dadurch bleiben der volle Nährwert der frischen Wurzel und Amylase, ein stärkeabbauendes Enzym, erhalten. Beim Kochen von Daikon geht ein Teil des Nährwerts verloren. Daher ist das Einlegen eine wertvolle Zubereitungsart, um den vollen Nährwert nutzen zu können.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDaikon-Rettich, Meersalz, SHOYU (enthält SOJA und WEIZEN (Gluten)), Stärkesirup (Mais, Süßkartoffel, GERSTENMALZ (Gluten)), Wasser, Reisessig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable id=\"voedingswaardeTabel\" style=\"width:275px\"\u003e\t\u003ctbody\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eEnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e133\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003ekJ\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eEnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e32\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003ekcal\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eEiweiß gesamt\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e1,5\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eKohlenhydrate gesamt\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e4,0\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eZucker\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e3,5\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eFett gesamt\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eFett gesättigt\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e0,0\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e5,0\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\t\u003ctr\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003e5,8\u003c\/td\u003e\t\t\t\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\t\t\u003c\/tr\u003e\t\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003cdiv style=\"clear:both;\"\u003e \u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTakuan kann in kleine Stücke geschnitten direkt aus der Packung als Beilage zu Mahlzeiten sowie in Salaten und Gemüsegerichten verwendet werden. Es kann auch in kleine Stücke geschnitten mit Reis gekocht werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKann enthalten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSoja\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagerhinweis\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTrocken und verschlossen aufbewahren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInverkehrbringer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerrasana Natuurvoeding BV IV","brand":"TS Import","offers":[{"title":"50,00 Gramm","offer_id":63764530397514,"sku":"893205","price":2.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/5497\/7866\/files\/893205.jpg?v=1790860373","url":"https:\/\/ithomepharma.com\/de\/products\/ts-import-slices-takuan-daikonradijs-pickled-50-gram","provider":"AtHomePharma","version":"1.0","type":"link"}