{"product_id":"schar-mix-c-keukenmix-glutenvrij-1-kilogram","title":"Schar Mehlmischung für Gebäck und Kekse glutenfrei 1,00 Kilogramm","description":"\u003cstrong\u003eSchar Back- und Keksmischung glutenfrei\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGlutenfreie Backmischung für Gebäck und Kekse. Speziell für Personen mit Glutenunverträglichkeit hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMaisstärke, Maismehl, Reismehl, Linsenmehl, modifizierte Tapiokastärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"1\" cellspacing=\"1\" style=\"width:350px\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1504 kJ \/ 354 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFett\u003cbr\u003e\n- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003cbr\u003e\n0,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003cbr\u003e\n- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e84 g\u003cbr\u003e\n0,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,05 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÜRBTEIGKEKSE\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eAlle Zutaten müssen kalt sein. \u003cbr\u003eZUTATEN: 250 g Back- und Keksmischung, 75 g Puderzucker, 80 g Butter oder Margarine, 1 Ei, 8 g Backpulver, 20 ml Wasser, Abrieb einer ungespritzten Zitrone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZUBEREITUNG: Formen Sie aus dem Mehl auf einer Arbeitsfläche einen Berg und drücken Sie in die Mitte eine Mulde. Geben Sie Zucker, Ei, Wasser, Butter, Zitronenabrieb und Backpulver hinein. \u003cbr\u003eKneten Sie die Zutaten schnell zu einem Teig. Lassen Sie diesen vor dem Weiterverarbeiten mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen. Rollen Sie den Teig auf einer mit Mehl bestäubten Oberfläche aus und stechen Sie Kekse aus. \u003cbr\u003eLegen Sie die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Backen Sie sie in einem vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 10 Minuten goldbraun. Dieses Grundrezept für Mürbteig eignet sich auch sehr gut zur Herstellung von Flammkuchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eKEKSE\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eBringen Sie die Zutaten auf Raumtemperatur und heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.\u003cbr\u003eZUTATEN: 220 g Back- und Keksmischung (gesiebt), 150 g Zucker, 125 g Butter oder Margarine, 3 Eier, 8 g Backpulver, 125 ml Milch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZUBEREITUNG: Rühren Sie die Butter schaumig, geben Sie die Hälfte des Zuckers hinzu und vermischen Sie alles etwa 2 Minuten lang zu einer homogenen Masse. Geben Sie das Eigelb, das Mehl, das Backpulver und die Milch hinzu und vermischen Sie alles gut. \u003cbr\u003eSchlagen Sie in einer fettfreien Schüssel das Eiweiß mit dem restlichen Zucker zu festem Schnee und heben Sie ihn unter die Mehlmischung. Geben Sie die Masse in eine gefettete und mit Mehl bestäubte Springform. \u003cbr\u003eBacken Sie die Kekse in einem vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 50 Minuten gar. Garnieren Sie die Kekse nach Belieben mit Vanillecreme, Marmelade oder frischem Obst. Geben Sie für einen Schokoladenkuchen 2 Esslöffel Kakaopulver zum Teig.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKann enthalten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSoja\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Aufbewahrungshinweis \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKühl und trocken lagern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerantwortlich für das Inverkehrbringen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGlutenvrijtotaal BV","brand":"Schar","offers":[{"title":"1,00 Kilogramm","offer_id":61988803215690,"sku":"893601","price":4.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/5497\/7866\/files\/8008698004869_A1N1.png?v=1792400929","url":"https:\/\/ithomepharma.com\/de\/products\/schar-mix-c-keukenmix-glutenvrij-1-kilogram","provider":"AtHomePharma","version":"1.0","type":"link"}