{"product_id":"mattisson-guargom-poeder-bio-275-gram","title":"Mattisson Guarkernmehl Bio 275 Gramm","description":"\u003cb\u003eGuarkernmehl Pulver Bio\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Was ist Guarkernmehl?\u003cbr\u003e Guarkernmehl, auch Guarkernmehl oder Guarkernmehlextrakt genannt, ist ein natürliches Verdickungsmittel und Emulgator. Es wird aus den Samen der Guarpflanze (Cyamopsis tetragonoloba) gewonnen, einer Hülsenfrucht, die vor allem in Indien und Pakistan wächst. Das Pulver ist reich an Ballaststoffen und vielseitig einsetzbar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Wie verwendet man Guarkernmehl?\u003cbr\u003e Wie Tapioka und Johannisbrotkernmehl kann Guarkernmehl Flüssigkeiten bereits in kleinen Mengen binden und verdicken. Es löst sich leicht in Wasser auf und bildet eine gelartige Substanz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Was sind die Vorteile von Guarkernmehl?\u003cbr\u003e Guarkernmehl ist reich an sogenannten löslichen Ballaststoffen und trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Was ist der Unterschied zwischen Guarkernmehl und Guarbohnenfaser (Sunfiber)\r \u003cbr\u003eDer Unterschied zwischen Guarkernmehl und Guarbohnenfaser liegt hauptsächlich in der Verarbeitung und Verwendung, obwohl beide aus der Guarpflanze (Cyamopsis tetragonoloba) gewonnen werden. Guarkernmehl wird durch Mahlen des Endosperms (des inneren Teils) der Guarbohne zu einem feinen Pulver hergestellt. Es enthält hauptsächlich Galactomannan, ein lösliches Polysaccharid. Guarbohnenfaser wird aus der gesamten Guarbohne (einschließlich Schale und anderer Teile) hergestellt und enthält hauptsächlich die natürlichen Ballaststoffe. Daher ist der Ballaststoffgehalt deutlich höher als bei Guarkernmehl. Ein weiterer Unterschied besteht darin, dass es sich vollständig in Wasser auflöst, im Gegensatz zu Guarkernmehl, das eine geleeartige Substanz bildet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eZutaten\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Bio-Guarkernmehlpulver (Cyamopsis tetragonolobus, E412).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eNährwert\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"1\" cellspacing=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNährwert\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003ePro 100 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003ePro 3 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Energie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 757 kJ \/ 182,4 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 23 kJ \/ 5,4 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fette\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,02 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\t\t\t \u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Kohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,08 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,06 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fasern\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 80,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Proteine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u0026lt;0,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u0026lt;0,01 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Salzig\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,98 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,06 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eVerwendung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 3 Gramm pro Liter warmes oder kaltes Wasser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eSpeichern\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Kühl und trocken lagern und gut verschlossen halten. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eHersteller \/ Distributor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Mattisson Healthcare BV,\n Middenweg 16,\n 3401 MB IJsselstein","brand":"Mattisson","offers":[{"title":"275 Gramm","offer_id":50956139037002,"sku":"915819","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/5497\/7866\/files\/8720959402213_A1N1.jpg?v=1775613533","url":"https:\/\/ithomepharma.com\/de\/products\/mattisson-guargom-poeder-bio-275-gram","provider":"AtHomePharma","version":"1.0","type":"link"}