{"product_id":"aromedica-bamboezout-1000-gram","title":"Aromedica Bambussalz 1000,00 Gramm","description":"\u003cstrong\u003eAromedica Bambussalz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAROMEDICA Bambussalz ist Meersalz, das auf traditionelle Weise mehrmals in Bambusrohren gebrannt wird. Verpackt in mit rotem Ton verschlossenen Bambusrohren wird das Salz anschließend in holzbefeuerten Öfen gebrannt. Danach wird das Salz aus dem Bambus entnommen, zerkleinert und erneut in ein neues Bambusrohr verpackt. Dieser Zyklus wird ein- bis neunmal wiederholt, und die Temperatur steigt mit jedem Brennzyklus weiter an, von 1000 bis 1500 Grad Celsius.\u003cbr\u003eDas gebrannte Salz erhält auf diese Weise einen immer höheren Mineralgehalt vom Bambus, der mit der Anzahl der Brennprozesse zunimmt. Das Salz ist sehr basisch und je nach Konzentration variiert der pH-Wert zwischen 9 und 12. Aus diesem Grund wird gesagt, dass Bambussalz einen durch Säure überladenen Organismus wieder ins Gleichgewicht bringen kann. Der komplexe Herstellungsprozess wird immer noch auf traditionelle Weise durchgeführt, ohne den Einsatz von Massenproduktionstechniken. Dies führt zu einem seltenen und wertvollen Produkt, das nur begrenzt erhältlich ist.\u003cbr\u003eDieses Bambussalz ist ein hygroskopisches Produkt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u0026gt;95% Meersalz, Bambuskohle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDas gebrannte Bambussalz hat einen extrem salzigen Geschmack, ist fein wie Puderzucker und fühlt sich sehr angenehm an. Bambussalz eignet sich zum Salzen von rohem Gemüse. Es verleiht typisch koreanischen Gerichten mit Reis oder Hirse ein besonderes Geschmackserlebnis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Aufbewahrung \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrocken und kühl lagern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür das Inverkehrbringen verantwortlich\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAROMEDICA BV","brand":"Aromedica","offers":[{"title":"1.000,00 Gramm","offer_id":61987444982090,"sku":"228612","price":83.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/5497\/7866\/files\/8720938358210_A1N1_4fcd86f2-ca4e-4469-a401-4830c3c68870.png?v=1787061746","url":"https:\/\/ithomepharma.com\/de\/products\/aromedica-bamboezout-1000-gram","provider":"AtHomePharma","version":"1.0","type":"link"}